時短で免疫アップ~最後のりんご×梅肉エキス蜂蜜ヨーグルト~

旬食

バタバタ、バタバタ、、子供の試験期間もあと少し、仕事から帰宅後の時間も限られているし、やっぱり時短メニューがマストな日常。

しかも寒さも増す12月、いかに短時間で、なるべく免疫を上げられるもの。鉄板のブログテーマになりつつあります。時短、いい意味で、手も抜く!

気が付けば、江刺りんごを順調に消費、名残惜しい光景に。

最後の1個まで密たっぷりで、そのまま食べるのが一番なのですが、

ここは、大好きなあの方を掛け合わせて、免疫アップといきましょう!

梅の栄養満点!梅肉エキス

スプーンほんのちょこっとの梅肉エキスを大さじ2のお湯で溶かし、はちみつ大さじ1を混ぜて、

梅肉エキスはちみつソースの完成!・・・美味しいコラボです。

プレーンヨーグルトを器に盛り、お好みでかけると、ヘルシーな梅肉エキス蜂蜜ヨーグルトの完成♪

りんごの甘さと梅の甘ずっぱさ、よい塩梅で溶け合います。絶妙!!

プロは、ここにミントの葉を乗せることでしょう(時短ですから割愛)。

・・・でも、やっぱりりんごはそのままが一番かもしれません、アレンジするのも勿体ない(苦笑)

料理研究家でもないのに、素材×素材のひらめきが楽しくなってきました。

無理のないように表現していきます。

次回、免疫アップ×時短作戦、脇役にめかぶ登場!

そして、なくなったと思ったあれの親戚が、また届きました!

おまけに、こんな畑の恵みまで!

雪だるまならぬ、カボチャだるま。ココロも体も温まるメニューを作りたいな♪

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